Servono appena 10 minuti per realizzare questo dessert che farà felici tutti!
Ingredienti
500 ml di panna fresca
100 gr di zucchero
100 ml di latte
6 gr di gelatina in fogli
i semi di una bacca di vaniglia
Mettete a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda. Nel frattempo mettete il latte in un pentolino e quando è ben caldo(non deve bollire) aggiungete la gelatina sgocciolata e ben strizzata.
In un altro pentolino versate la panna, lo zucchero e i semi di vaniglia. Appena bolle spegnete e aggiungete il latte con la gelatina, mescolate bene.
Versate nelle ciotoline o negli stampi e fate raffreddare.
Una volta freddo trasferite in frigo per un paio di ore.
Gustate con il topping di vostro gradimento (cioccolato, coulis di fragole, caramello salato...potete sbizzarrirvi).
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