aprile 16, 2008

Alette piccanti

Alette di pollo piccanti


Ingredienti
20 alette di pollo
1 cucchiaino di salsa worcester
1 cucchiaino di tabasco
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di curry
1 cucchiaino di paprika
25 gr di senape
il succo di un limone
1 spicchio di aglio tritato
15 ml di olio
sale

Pulire le alette. Mescolare tutti gli altri ingredienti, condire le alette e cuocerle in forno girandole ogni tanto. Nel libro c'è scritto di cuocere a 200° per 1 ora, io ho fatto 1 ora a 180°.
Dal libro Al forno di Nicola Pavan.

Alette piccanti

18 commenti:

marcella candido cianchetti ha detto...

mi piace molto questa ricetta,che farò e intanto conservo,mi piace x gli aromi ciao

Monique ha detto...

uh! mi viene da leccarmi le dita..come mai?

Serena ha detto...

uhhhh.... quanto tempo che non le mangio!!! m'hai risvegliato una voglia!
SMACK

Silvia - Magnolia Wedding Planner ha detto...

ha ragione monique queste sono ricettine che ti fanno leccare le dita!! Gnam!
Poi sembrano anche croccantine!!
Oh signur...calo di zuccheri e salivazione aumentata..devo mangiare qualcosa che non sia lo schermo!!
Buona giornata!
Silvia

elisabetta ha detto...

Sai che in questo momento mi fanno davvero voglia? Con quella crosticina piccante....

Aiuolik ha detto...

Queste alette piacciono di sicuro ad Uncle...gliele farò provare!

Ciaooo,
Aiuolik

unika ha detto...

come son belle croccantine queste alette...buonissime:-))
Annamaria

Eleonora ha detto...

mamma che buooooneeeee!!
complimenti

anna ha detto...

Mi piacciono le alette...così buone da spolpare...baci

unika ha detto...

Ciao...domani parto per la mia "avventura"...porterò con me il portatile...però ho la connessione un pò lenta e mi piacerebbe continuare a commentare il tuo blog...dovresti però facilitarmi le cose togliendo la verifica della parola dai commenti...se hai difficoltà a farlo puoi rivolgerti a Tatiana..http://lytah.blogspot.com/
lei lo ha fatto e sicuramente ti darà una mano...un bacio grande grande e grazie per la collaborazione:-)
Annamaria

miciapallina ha detto...

Cookie! Sapessi quanti ricordi mi hai aperto nel cuore con questa ricettina!
Le alette di pollo erano un Must del mio papà. Le faceva al BBQ, spennellandole con un pennello fatto con un ciuffetto di rosmarino con un miscuglio di olio, limone e peperoncino.
Noi stavamo tutti li introrno a mangiarle calde e croccanti come fossero biscottini.
Si lo so, con le tue alette non ci appiccicano .... ma le foto sono coì belle che bucano il monitor... mi sembra di sentire il profumo e quindi quasi di sentire la voce del papà che chiama.
Mi ritiro in buon ordine a covare bei ricordi!
Grazie.... grazie davvero

nasinasi nostalgici

Cookie ha detto...

Miciapalla, allora è il caso di comprare un paio di alucce e un pennellino di rosmarino!!! Magari al forno non sono la stessa cosa, ma uno mica può rimanere con il sapore "pending" in bocca! Ciao!

Alessia ha detto...

io non sono normale :P per quanto queste alette siano spettacolari e mi facciano una gola infinita, è una parte del pollo che mi fa un po' senso....come venirne fuori? bel rompicapo :D
complimentoni! baci

Patrizia ha detto...

Uuuuuu!!che belle e poi piccanti sono specialmente per me..in questo momento poi:o) ho una fame!!!

piesse:le tue ricette sono sempre eccezzionali ma a te..non ti sento molto in forma..Uhhh! Bacetti

Cookie ha detto...

Ciao Arietta, non succede niente! Si passa ad altra ricetta!! Sapessi quante cose nn mangio!

Ciao Marymoon, sì un pò abbacchiata, spiegavo oggi a MWP che non riesco a dedicare al blog e a tutti voi il tempo che vorrei. Ogni tanto poi vengo a trovarvi e scopro in ritardo sempre qualcosa e commento per ultima...ufff, ma qualcosa ha da cambià!!

Günther ha detto...

io invece le apprezzo molto, ogni tanto ci vuole qualcosa di piccante che ti fa "emozionare" le papille

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Proprio ieri sera ho fatto un pollo arrosto e mangiando le alette ho pensato "peccato che sto pollo non ne abbia più di due!" La prossima volta faccio anche io solo ali e le condisco un po' di più come hai fatto tu. Hanno un ottimo aspetto. Ciao, alex

alessia ha detto...

Cookie il tuo menù è straordinario!!!!! Ottimo davvero!! C'è un premio per te se passi da me baci Alessia

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