Se avete voglia di prepararvi un dolcetto senza dover star troppo appresso al procedimento della ricetta vi consiglio questi muffins, avete solo necessità di una frusta elettrica. La ricetta è di Trish Deseine, dal libro Cioccolato!
Ho messo una foto in cui si potesse vedere anche l'interno del muffin perchè sono venuti così soffici e alveolati (per dire che li ho fatti in 3 minuti) che non ci credevo nemmeno io!!
Ingredienti
125 gr di burro morbido
125 gr di zucchero
100 gr di farina
25 gr di cacao amaro
3 uova
1 bustina di lievito
L'autrice della ricetta dice: unite tutti gli ingredienti in una ciotola e sbattere con la frusta fino ad ottenere una miscela omogenea. Facile no? A questo punto dovete suddividere l'impasto nei pirottini e infornare a 180° per 15-20 minuti (dipende dalle dimensioni dei pirottini).
Ingredienti
125 gr di burro morbido
125 gr di zucchero
100 gr di farina
25 gr di cacao amaro
3 uova
1 bustina di lievito
L'autrice della ricetta dice: unite tutti gli ingredienti in una ciotola e sbattere con la frusta fino ad ottenere una miscela omogenea. Facile no? A questo punto dovete suddividere l'impasto nei pirottini e infornare a 180° per 15-20 minuti (dipende dalle dimensioni dei pirottini).
33 commenti:
Sono davvero belli e invitanti! Brava Cookie, un bacione Elga
se non c'è molto da starci dietro la provo davvero.. :)))
Un bacio!
Concordo con Elga, sono veramente molto invitanti! Un sacco di muffin in questo periodo nei blog :-)
Ciao,
Aiuolik
è vero, sono dei dolci velocissimi e di sicuro successo :-) la prossima volta uso questa ricetta... baci! :D
Buoni sofficiosi !!!! Ciao Cookie
http://ricettedafairyskull.myblog.it
Ciao a tutti, inizio a capire chi ha poco tempo mi stò convertendo al "presto-prestissimo", una specie di fast-slowfood.
bella ricettina, di quelle che piacciono a me...facili e veloci, stasera li provo e se mi vengono bene li faccio per Pasqua!
grazie per gli spunti sempre interessanti che dai !
un abbraccio laura
Stupendi semplici da fare e saporiti ma cosa vuoi di più dalla vita?????? Bravissima Cookie mi copio subito la ricetta!!! Bacioni Alessia
ho una voglia di muffineggiare...mmm, muffin al cioccolato, potrei mangiarne più di 3! hihihih
Smackkkkkkkk
belli belli...me ne offri uno?:-)
Annamaria
Queste foto giganti...mmmmmmmmm
adoro trish deseine, i suoi libri e le sue ricette..bacio
Come mi sono mancate le tue foto formato reale!ihih..mi ci tufferei in quei muffins..che buoni!
Un bacio!
soffici e belli umidini, sembrerebbe! un'accoppiata perfetta :D bravissima cookie!!!! e io segnooooo....
Ciao Pippi, io li ho conditi con il dulce de leche che ultimamente si vede tanto in giro.
Ciao Alessia, la cosa più bella: facili e veloci.
Ciao Sere, e che vuoi che siano 3 muffins!! Uno per farsi la bocca, il secondo per assaporarlo, il terzo perchè il secondo ti è piaciuto, poi iniziano quelli conditi!!
Ciao Annamaria, solo uno??
Ciao Fra, anche l'occhio vuole la sua parte!!
Ciao Mike, io conosco solo questi libretti che davano in allegato con Sale&Pepe.
Ciao Fatina, una ricetta che è una bazzeccola per te che sei così brava!!
Ciao Arietta, lo erano per davvero!! Segnaaaa...
SPERO DI POSTARE UNA RICETTA PRIMA DI PASQUA NEL CASO NON CI RIUSCISSI FACCIO A TUTTI I MIGLIORI AUGURI!!!
Grazie per questa bella ricettina semplice che vado a fare, mi piace tanto. Ora pero' uno lo prendo. Baci e Buona Pasqua e tanta pace nella tua famiglia. Marymoon
Belli e buoni e pii soffici si vede benissimo, ciao e Augurissimi
Ciao bella; tutto bene grazie...è solo che è un periodo di delirio al alvoro e non riesco a star dietro troppo al mio blig.
Ti ringrazio tanto per gli auguri che ricambio.
Besito
Che delizia e poi la foto li mostra in tutta la loro bontà: doppiamente brava.
Ciao
Buona Pasqua stellina mia!! Baci Elga
Ciao! E' un po' che non faccio dei muffin e mi hai fatto tornare la voglia!!! Sono veramente ottimi :)
Ti faccio anche tanti auguri per una Buona Pasqua!!!
Baci baciosi giulia
Ciao Marymoon, Buona Pasqua!!
Ciao Ady, questi muffins non hanno niente di particolare, se non di essere facili, veloci e sofficissimi.
Ciao Popa, capisco benissimo!!
Ciao Lenny, che carina!!
Ciao Elguccia, auguri passo prestissimo a trovarti!!
Ciao Giulia, sui muffins ci si torna sempre. Buona Pasqua!!
Cookie Augurissimi di cuore!!! Buona pasqua
Sono meravigliosi, complimenti e tantissimi auguri di buona pasqua!!
Foto stupenda, rende molto l'idea, devono essere buoni-buoni. La segno ;)
ti lascio gli auguri per una buona Pasqua....un bacio..
Annamaria
Cara Cookie Buona Pasqua anche a te, non so cosa vuole quel vincent li,ma so gia' che mi perseguitera', me lo sento !!! Va be'alle prossime rotture che mi da' non gli rispondo e bona ..
Ancora auguri http://ricettedafairyskull.myblog.it
buona pasqua
Ciao cookie...tanti tanti auguri e complimenti x la ricetta
vado matto per il cioccolato, bella foto si vede bene la lievitazione, che brava
BUONA PASQUA
Nino
Adoro i muffin, facili , buoni, gratificanti e i tuoi sono una meraviglia!!!
Compliments
Grazia
Li ho appena fatti e sono venuti stupendi da guardare e gustosissimi da mangiare!!! pero' ho montato i rossi con lo zucchero e gli albumi a neve a parte... belli belli belli!!! grazie!
Paola
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