giugno 30, 2008

Prosciutto cotto, robiola e cetriolo

Prosciutto cotto, robiola e cetriolo


Quanto mi siete mancatiiiiii!!!
In primo luogo le scuse a tutti: vecchi e nuovi amici blogger, visitatori saltuari e assidui che ancora avete tanta pazienza con me. E' un pò che non visito i vari blog, perdono, è successo solo che il periodo di empasse, che io speravo breve-brevissimo, è diventato lungo-lunghissimo. Quando una deve concentrarsi per ricordare la password del blog qualcosa vorrà dire...è come non sapere qual'è il mazzo di chiavi di casa tua, terribile...
La novità è che Cookie si è fatta tecnologica e adesso ha pure l'adsl!! Ma che fatica, ufff, mica è come vogliono far credere nelle pubblicità che attacchi la spina alla presa e zac navighi, sèèè....ah!ah!ah!
Ok, ritorniamo seri e passiamo al dunque. Li avete visti gli Europei di calcio? Non posso dirmi appassionata ma le partite importanti della nazionale le guardo. Domanda: cosa avete dato da mangiare alla famiglia e agli amici durante la visione della partita? Uhm, aspetto le risposte. Io confesso che così come ho trascurato il blog ho trascurato anche il mio gruppo-cavie, la famiglia-sacrificale, tutti! Vabbè, ci si riprende in fretta anche perchè le Olimpiadi sono alle porte!!
Scenario: estate di fuego (e chi se l'aspettava più!), tv accesa, finestre che purtroppo più di così non si spalancano, chiassoso ed eterogeneo gruppo che si aggira affamato in casa. Io non so se avete voglia di accendere il forno (capelli dritti!), ok qualcosa di caldo o scaldabile ci sarà comunque ma per smorzare gli appetiti ecco che serve un antipastino fresco. Un antipastino per cui non serva la ricetta!! Sul fondo il prosciutto cotto tagliato a tocchetti, poi la robiola (nel libro c'è scritto formaggino) e sopra il cetriolo a tocchetti. Il bicchiere permette di mangiare senza perdere un solo secondo di Olimpiade.
La ricetta è presa dal libro Bicchieri golosi di José Maréchal, e siccome ce ne sono di bellissime, prossimamente altri bicchieri!!

34 commenti:

Silvia - Magnolia Wedding Planner ha detto...

ma non quanto sei mancata tu a noi tesoro! come stai pulcina mia :-)?
tutto bene?
che bel bicchierino..anche io ho il libro..fonte inesauribile di idee per i rinfreschi!
ti mando un bacione enorme bella
Silvia

Aiuolik ha detto...

Bentornata!!! Ma come, hai problemi con l'adsl...mmm da non credere!

Questo bicchierino sarebbe piaciuto per la raccolta di ricette "con gli azzurri davanti alla tv" organizzata da Dolcezza, ma può andare ancora bene per la raccolta di Francesca di ricette rinfrescanti senza cottura :-)

Ciaooo e non mancare così a lungo!
Aiuolik

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Ma che è sta cosa dell'adsl in Italia? Tutti che si lamentano. Almeno per queste cose non mi posso lamentare. Qui è davvero: attacchi la spina alla presa e zac.
Cmq bentornata, ci sei mancata.
Ho comprato da poco lo stesso libro, ci sono davvero idee molto carine. E questa è un bel bicchierino rinfrescante.
Ciao, Alex

unika ha detto...

io lo trovo fantastico questo bicchierino:-) non sentirti mai obbligata a passare nei vari blog...si fa quel che si può:-) buona giornata
Annamaria

Cookie ha detto...

Silviuccia mia bella, bacetti bacetti. Qua tutto bene e tu? Passo presto a trovarti. Buona giornata.

Ciao Aiuolik, piccoli contrattempi...vedi, io mi sono persa tutte queste belle iniziative di cui parli, mi devo rimettere in pari.

Ciao Alex, ora navigo come un razzo!! Bel libro, vero? Io adoro quella casa editrice!

Ciao Annamaria, ma io ci tengo!! E poi siete tutti fonte di ispirazione, se mi è passata (temporaneamente) la vena culinaria è anche per quello.

BUONA GIORNATA A TUTTI!!!

Serena ha detto...

Ciao cookina.!!! Finalmente sei tiornata!!!!
MERAVIGLIOSO il libro dei bicchierini!!! Io ne ho provati un paio e sono deliziosi!!!

Patrizia ha detto...

Finalmente Cookina...che cavoli o!!!! mi stavo preoccupando...é vero che tante sono in vacanza é gli " spalti" - restando in tema calcistico- sono vuoti...ed io che ti credevo con i piedi nell'acqua salata e il pancino all'aria assolata cosparso di un chilo di crema!!!! so' l'incredibile avventura dell'adsl e tutto il resto...ti capisco cara!!!!
solo felice che tu ce l'hai fatta...mi mancavano le tue righe e le tue ricettine sempre copiate e messe nella cartellina che porto sempre con me al super...che ti devo dire???? mi piace questo bicchierino e negli ultimi tempi guardo un libricino appena comprato dove tante ricettine mi fanno proprio gola...faccio cambio...tu posta le tue che io copio ed io ti posto le mie...prossima ricetta...ti abbraccio forte...come puoi constatare dal libro che ti ho scritto mi sei mancata tantissimo *___*

Sara @ Fiordifrolla ha detto...

Bentornata! Bello bello questo bicchierino fresco ed estivo, sono davvero curiosa di vederne altri!!!
Un bacio e buona giornata!

Anonimo ha detto...

Stavo iniziando a preoccuparmi e..non ce la facevo più a vedere quelle uova di quaglia dentro al barattolo :))
Vedo però che sei tornata alla grande! Un abbraccione stretto stretto, Elga

Cookie ha detto...

Ciao Sere, cookie is back!! Per un po sarà bicchierino-mania!

Ciao Marymoon, avrei proprio bisogno di rosolare al sole come un pollo nel girarrosto...mi sei mancata anche tu, non sono ancora passata a trovarti ma lo farò presto!

Ciao Camomilla, altri bicchierini in arrivo!

Ciao Elguccia, neppure io riuscivo più a guardare quelle uova! :-D
Adesso mi rimetto in pista!!

UN ABBRACCIO A TUTTE!!!

giulia ha detto...

la tecnologia delle volte mica c'è tanta amica, no?!?
Questo bicchierino è molto interessante, la vedo un po' dura con Andrea (tipo tutto un po' sparso a giro per casa...), ma vedrò cosa si può fare!!!
Un bacione e tranquilla a volte capita di essere latitanti, ma l'importante è sapere che siamo cmq sempre qui!!!! giulia :*

Cookie ha detto...

Ciao Giuli, che carina!!! E no, il bicchiere non fa per Andrea....magari tra qualche anno! ;-) baci

Fra ha detto...

Ciao Cookie che bello risentirti! STupendo questo bicchiere, molto originale...Per gli europei io ho fatto la parmigiana di melanzane, ma se vuoi avere un idea si quello che è stato proposto Dolcezza ne ha fatto una raccolta (http://conunpocodizucchero.blogspot.com/2008/06/con-gli-azzurri-davanti-alla-tv.html)
Un bacione
Fra

babette ha detto...

ciao cookie! finalmente sei tornata, mi sei mancata tantissimo!!! e sei tornata con un bellissimo piattino, anzi bicchiere! un'ottima idea per vedere le partite in estate, ricettina fresca e presentazione comoda, eh eh! io personalmente durante le partite della nostra nazionale (che sono le uniche che guardo) mangio quasi sempre la pizza, anche se ti devo dire che dopo i primi 15 minuti mi si chiude lo stomaco per l'ansia e non mangio più!!! bacetti bacetti cookie!

Cookie ha detto...

Ciao Fra, grazie per avermi segnalato questa collezione, adesso vado a sbirciare!!

Ciao Babi, buona la pizza! Invece a me l'ansia mette fame.

Fairyskull In Cucina con Me ha detto...

Ciao Cookie, semplice il bicchierino ma molto originale !!! Baci !!

Pippi ha detto...

Ecco brava...io non riesco neppure ad accendere i fornelli...giusto per il caffè la mattina e poi pranzo insalata e cena melone....che tristezza!!!!!!!!!!!!!!!
il tuo bicchierino mi piace è utilissimo per pasteggiare seduti comodamente sul divano davanti alla Tv per le Olimpiadi!

Morettina ha detto...

Bentornataaaaaaaaaaaaaaa ^_^
Un bacione e dolce notte

Cookie ha detto...

Ciao Lisa, fresco e poco faticoso!!! ;-)

Ciao Pippi, prima o poi riaccenderò il forno perchè ho già adocchiato alcune ricette che voglio provare, ma mi limito più che posso!!

Ciao Morettina!!! Grazie e buona giornata!!

BUONA GIORNATA A TUTTI!!!

Francesca ha detto...

rinfrescanti questi bicchierini, perfetti con questo caldo romano che ci attanaglia! Ben ritrovata :-)

Francesca

Sara B ha detto...

cukiiiiiiiiiiiiiiii finalmente sei tornata!!! mi sei mancata :-(
sono felice di rileggerti con una nuova stuzzicante ricettina :-) sono felice inoltre che ti sei tecnologizzata, e ti mando un abbraccio!
smack!

Cookie ha detto...

Ciao Francesca, grazie!! Il tempo di rimettermi ben in sesto e passo a trovarvi!

Ciao Salsinaaaaa, anche tu mi sei mancata!! Le mie serate estive saranno tutte cucina e internet! Bacio.

empordà experience ha detto...

Entrambe siamo state lontano dal blog per un po' anche se per motivi diversi... Bentornata e a presto :)
Un abbraccio,
Daniela

Cookie ha detto...

Ciao Dani!! Che bello vederti qua, spero che tutto vada per il meglio, un abbraccio!!

unika ha detto...

potresti indicarmi per questo bicchierino con cosa posso sostituire il cetriolo...proprio non lo mangiamo...grazie:-) Annamaria
p.s. il caldo fa si che non riesco a stare molto al pc....mi piace entrare nei blog di tutti e lo faccio sempre con immenso piacere...ma mi piace anche lasciare una traccia di me con un commento...commentare il tuo blog mi comporta non poca fatica per la verifica della parola...spesso le lettere non sono chiare e ti ritrovi a doverle digitare più volte...in più ci sono le volte che mi collego dal cellulare da napoli e lì...la verifica delle parole mi comporta problemi....continuerò ad entrare nel tuo blog ma non troverai miei commenti se hai difficoltà a togliere la verifica ...non prendertela e perdonami:-) Annamaria

brii ha detto...

hmmmmm...sto facendo il giro per blog...crecando cose sfiziose da fare per una piccola cena..
questa mi sembra perfetta..
poi monoporzione...adoro le monoporzioni!!!
oh yeah!!
meno male che sei tornata!!!
bacioniiiiii

marcella candido cianchetti ha detto...

e non ti preoccupare prima o poi gli amici blog anche io imbranata di pc riesco a ritrovarli e a volte capota che sono loro che ti hanno voluto perdere succede sul virtuale, è una chiccheria il tuo bicchiere colmo di prosciutto robilola ecc... buona serata

Anonimo ha detto...

Bicchierino delizioso...

Gianluca Pistore ha detto...

ciao, ti segnalo un'interessante iniziativa per diffondere i blog di cucina, è un premio-meme. ti farà ricevere, al contrario del solito, tantissime visite, scopri come su:

www.gianlucapistore.com

a presto, ti aspetto

Gabriella ha detto...

Ciao bella, come si sentiva la tua mancanza...un bacione!

Cookie ha detto...

Ciao Annamaria, peccato che non ti piaccia perchè il cetriolo ci stà benissimo, ti consiglierei un'altra verdura ma non conosco i tuoi gusti...
Anche io trovo la verifica noiosa ma l'ho aggiunta per sicurezza, dopo che avevo trovato dei commenti che rimandavano ad un eseguibile. Daiiii non lasciarmiiii, vedrò cosa posso fare!!!

Ciao Brii, sììì monoporzione forever!!

Ciao Mars, io non mi arrendo!! ;-)

Ciao Fra, grazie!! Una cosuccia facile facile per ricominciare.

Ciao Gianluca, passerò a trovarti.

Ciao Gabri, ma che brava che sei. Una pasticcera nata! Baci!

brii ha detto...

cookiiiieeeee...
posso dare una dritta ad anna mariaaaa?

taglia una zucchina fine fine fine

lascia marinare in olio aceto e menta per qualche ora
poi usi quello invece del cetriolo(che adoro....!!!!(
non dovrebbe fare schifo che dici?
per te..guarda qui:
http://briggis-recept-och-ideer.blogspot.com/2008/06/tartare-di-cetriolo-e-olive-al-profumo.html


bacioniiiii

Günther ha detto...

che bel antipastino

miciapallina ha detto...

Tu torni e io me la son persa!
E pensare che per giorni e giorni passavo di qui a vedere se c'eri.... e me ne andavo via anche piuttosto scornacchiata!
Ed eccoti di nuovo qui!
iuppiiiiiiiiiiiiiiiiii

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