mercoledì 31 ottobre 2007

Plum-Cake alle tre spezie



Ingredienti
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 cucchiai di miele
250 gr di farina
1 uovo
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in povere
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 bustina di lievito
1 bicchiere di acqua calda

Procedimento

Montare il burro con lo zucchero. Aggiungere la farina, il miele, l'uovo, le spezie, e il lievito. Mescolare bene. Aggiungere il bicchiere di acqua calda e continuare a mescolare. Versare in uno stampk da plum-cake rivestito di carta forno e cuocere per 35 minuti a 180°. Decorare a piacere.